სწრაფად მოსამზადებელი ვარენიკები

ინგრედიენტები

• ხაჭო – 200 გ
• კვერცხი – 1 ც
• შაქარი – 50 გ
• ფქვილი – 150 გ
• მარილი

მომზადების წესი

ხაჭოს შევურიოთ შაქარი, ფქვილი, კვერცხი და მარილი. ავურიოთ და მიღებული ცომი გავყოთ 4 ნაწილად, თითოეულს მივცეთ ძეხვის ფორმა. დავჭრათ პატარა ნაჭრებად და მოვხარშოთ მარილიან მდუღარე წყალში. როცა ვარენიკი ზედაპირზე ამოტივტივდება, კიდევ 4-5 წუტი ვხარშოთ. შემდეგ ამოვიღოთ და არაჟანთან ერთად მივირთვათ