ცნობილი კექსი „ზებრა“ ერთი საიდუმლო ინგრედიენტით

ინგრედიენტები

• კაკაო – 2.00 ს/კ
• ფქვილი
• ვანილი – 1.00 ცალი
• მარგარინი – 250.00 გ
• სოდა ძმრით – 1.00 ჩ/ჭ
• მაწონი – 1.00 ჩ/ჭ
• არაჟანი – 100.00 გ
• ხაჭო – 100.00 გ
• შაქარი
• კვერცხი – 4.00 ცალი

მომზადების წესი

კვერცხისა და შაქრისგან გავაკეთოთგოგლი-მოგლი,დაუმატეთ ხაჭო, არაჟანი და მაწონი. დავუმატოთსოდა ძმრით, მარგარინი, ვანილი და ფქვილი იმდენი, რომ არაჟნის სისქის იყოს. გავყოთ ორ ნაწილად, ერთ-ერთს კიდავუმატოთ კაკაო, ერთმანეთის მონაცვლეობით მოვათავსოთ ცხიმწასმულ ფორმაში. გამოსაცხობად თბილ ღუმელში შევდგათ 180 გრადუსზე, 35-40 წუთით.

გემრიელად მიირთვით !