რა სურნელი დატრიალდა ჩემს სამზარეულოში!..“ – რეჰანის ლიქიორი მკითხველის რეცეპტით

ინგრედიენტები

• რეჰანი – 500 გ
• წყალი – 3 ლ
• ლიმონი – 1 ც
• ლიმონმჟავა – 0.5 ჩკ
• შაქარი – 600 გ
• არაყი – 2 ლ

მომზადების წესი

მუქი რეჰანი გავრეცხე, დავჭერი, დავამატე 3 ლ წყალი და 5 წთ მოვადუღე. გავწურე დავუმატე ლიმონი და ლიმონმჟავაც. ამ წვენიდან ნახევარი ლიტრი მოვათავსე ქვაბში, დავუმატე 600 გ შაქარი. მოვადუღე სიროფი. შემდეგ გავაგრილე, დავუმატე არაყი და დარჩენილი რეჰანის წვენი.

(არაყს თუ არ გაუკეთებთ და ყინულის კუბიკებს ჩაამატებთ ჭიქაში, არაჩვეულებრივ წვენს მიიღებთ).