ეს არის „ზე აჯიკა“, ისეთი კარგი რეცეპტია!“ – ტატიანა კვეკვესკირის აჯიკა

ინგრედიენტები

• წითელი ბულგარული წიწაკა – 3 კგ
• მწარე წიწაკა – 3 კგ
• ნიორი – 600 გ
• უცხო სუნელი – 3 სკ
• ყვითელი ყვავილი – 2 სკ
• მარილი
• ძმარი – 2 სკ

მომზადების წესი

ყველა ინგრედიენტი შეურიეთ ერთმანეთს და ადუღეთ 35-40 წთ. ჩაასხით გასტერილებულ ქილებში და მოხუფეთ.