ცხელ ამინდებში ცივი ყავა ნამდვილად სიამოვნებაა, გთავაზობთ მარტივად მოსამზადებელ რეცეპტს.

ინგრედიენტები

• ყინულის კუბიკები
• ნაყინი
• რძე
• მდუღარე წყალი
• შაქარი
• კაკაო
• ნალექიანი ყავა

მომზადების წესი

1. პირველ რიგში ათქვიფეთ ყავა და კაკაო ცხელ წყალში. ადუღეთ 2 წუთით, სანამ კარგად არ გაიხსნება. დაამატეთ შაქარი და ადუღეთ კიდევ 1 წუთი, სანამ შაქარიც არ გადნება, შემდეგ კი ლითონის საწურის დახმარებით გადაწურეთ.

2. ორ სუფრის კოვზ მიღებულ ნარევს შეურიეთ რძე და ყინულის ნატეხები, ათქვიფეთ კარგად შერევამდე.

3. გადაანაწილეთ 3-4 მაღალყელიან ჭიქაში და მიირთვით სასურველ ნაყინთან ერთად.

შენიშვნა:
თუ იყენებთ ხსნად ყავას, შეურიეთ ყველა ინგრედიენტი ადუღების გარეშე, თუმცა უნდა აღინიშნოს, რომ მოდუღებულ ყავას განსხვავებული, უკეთესი ეფექტი აქვს!