kulinaria.com.ge

ინგრედიენტები მომზადების წესი მთლიან ბადრიჯანს მოაცალეთ ყუნწები, დასერეთ დანით აქა იქ, მოაყარეთ მარილი და გამოაცხვეთ ცხიმწასმულ კალკაზე,180 გრადუსზე. ნიგოზი და ნიორი გაატარეთ ხორცსაკეპში, დაუმატეთ ხმელი ქინძი, უცხო სუნელი,ყვითელი კაკია, ახალი ხახვი, წვრილად დაჭრილი,კუბიკებად დაჭრილიბულგარული, ძმარი,100 გრადუღებული წყალი, კარგად აურიეთ. ცოტა რომ გაცივდება,დაამატეთ ბროწეულის მარცვლები. გამომცხვარი ბადრიჯანი დანით დასერეთ და შუაგული კოვზით ამოიღეთ, ამოავსეთ ერთი კოვზი…

ინგრედიენტები მომზადების წესი გარეცხეთ და გაასუფთავეთ ბულგარული წიწაკა თესლებისაგან. არ დაჭრათ ნაჭრებად, შეუნარჩუნეთ მთელი ფორმა. ჩაყარეთ ადუღებულ წყალში. ოდნავ რომ მოიწალება ამოიღეთ წყლიდან და ისე ჩააწყვეთ ქილებში. ქილები არ შეავსოთ ბოლომდე, დაუტოვეთ ოდნავ სივრცე და ამის შემდეგდაამატეთახლადადუღებული წყალი (ეს კონსერვი არ საჭიროებს მარილისან ასპირინის დამატებას, თუმცა შეგიძლიათ სურვილისამებრ გამოიყენოთ ასპირინი). მოხუფეთ, თბილად შეფუთეთ და ამ…

ყველაზე გემრიელი თონეში გამომცხვარი ნაზუქია, მაგრამ მისი გამოცხობა ღუმელშიც შეიძლება. გთავაზობთ რეცეპტს, რომელიც ორივე შემთხვევაში შეგიძლიათ გამოიყენოთ. ამ რეცეპტით საოცრად გემრიელი ნაზუქი ცხვება და არაფერი აქვს საერთო სურამში გზის პირას გასაყიდად გამოტანილ სუროგატებთან.ინგრედიენტები მოცემულია დიდი რაოდენობით, რადგან განკუთვნილია თონეში ცხობისთვის. ღუმელში გამოცხობის დროს გაანახევრეთ ან სულაც ოთხად გაყავით. ამ რაოდენობის ინგრედიენტებით თონეში 20 დიდი ნაზუქი…

ტორტი ვაფლიანი ბეზეთი „გედების ტბა“ სადღესასწაულო სუფრის ნამდვილი მშვენებაა, რომლის მომზადება დამწყებსაც შეუძლია. ნაზი შოკოლადის ბისკვიტი, ვაფლიანი ბეზე და გემრიელი კრემი გემოების სიმფონიას ქმნის, რომლის დავიწყებაც უბრალოდ შეუძლებელია. Gastronomia.ge-ს რედაქცია გირჩევთ ამ დესერტის მომზადება აუცილებლად სცადოთ. ჩაიზე ან ყავაზე მისაყოლებლად უბრალოდ შეუდარებელია! ბეზეს ტორტი ბეზეს ინგრედიენტები: ცომის ინგრედიენტები: კრემის ინგრედიენტები: ჭიქურის ინგრედიენტები: მომზადების წესი: 1….

თვლი, რომ ნაყინი ყველაზე გემრიელი დესერტია მსოფლიოში? მაშინ ოდესმე მაინც გიცდია, მისი მომზადება შინ. ნაყინის ზოგიერთი რეცეპტი ზედმეტად რთულად მოგეჩვენებათ. მაგრამ ეს ის არ არის…დაგჭირდებათ მხოლოდ 3 მარტივი ინგრედიენტი! ინგრედიენტები მომზადების წესი მომზადების წესი: თავდაპირველად გახსენით ყავა რამდენიმე (2-3 ს/კ) კოვზ წყალში, შემდეგ დაუმატეთ მას შედედებული რძე და კარგად აურიეთ. დაუმატეთ ნაღები და ათქვიფეთ. შედგით…

ინგრედიენტები მომზადების წესი დარბილებული კარაქი და შაქარი ერთად ათქვიფეთ მიქსერით. ცალკე ათქვიფეთ კვერცხი და შეურიეთ კარაქს რძესთან ერთად, თან თქვიფეთ.  ცომს დაამატეთ გამაფხვიერებელი და ვანილი, შემდეგ ფქვილი. მოზილეთ ცომი. გააბრტყელეთ ფქვილიან მაგიდაზე 1 სმ სისქეზე და გამოჭერით. გადაიტანეთ ქაღალდ ჩაფენილ ტაფაზე, გადაუსვით ათქვეფილი  კვერცხის გული+1 ჩ.კ რძე და გამოაცხეთ 200 გრადუსზე სანამ ლამაზ ოქროსფერს მიიღებს,…

ინგრედიენტები მომზადების წესი კვერცხი ავთქვიფოთ და წყალი შევურიოთ. ფქვილი დავამატოთ იმდენი, რამდენსაც შეიზელს, რომ ნაზი ცომი მივიღოთ. ცხრა ნაწილად გავყოთ, თითოეული ძალიან თხლად გავაბრტყელოთ და სათითაოდ გამოვაცხოთ. ამასობაში კრემი მოვხარშოთ. როცა ყველა ფირფიტა გამოცხვება, კრემი წავუსვათ. ერთი ფენა კი დავფშხვნათ. ბოლოსკ რემი გადავუსვათ, ეს დაფშხვნილი ფირფიტა მოვაყაროთ. მაცივარში შევდგათ და ცოტა ხნის შემდეგ შეგვიძლია მივირთვათ….

იდეალის რეცეპტი თავისი იუთუბარხის მაყურებლისთვის გაეზიარებინა, რეცეპტს უცვლელად გთავაზობთ. ინგრედიენტები ინგრედიენტები ფირფიტებისთვის მომზადების წესი გათქვეფილ კვერცხის გულსა და შაქარს დაამატეთ 150 გრ რბილი კარაქი. ჩაყარეთ 200გრ გატარებული ნიგოზი, 10გრ გამაფხვიერებელი და 1 სკ ლიმონი. 2 სკ თაფლიდა ვანილი. ბოლოს, 3 ჭიქა ფქვილი. მიიღებთ სქელ მასას. გაყავით 3 ნაწილად. მოათავსეთ საცხობ ფორმაზე საცხობი ქაღალდი და წაუსვით…

ინგრედიენტები მომზადების წესი ნესვს მოვაცალოთ კანი და დავჭრათ სასურველი ზომის ნაჭრებად. მოვასხათ კონიაკი, დავაყაროთ 600 გ შაქარი და დავდგათ ორი საათით მაცივარში. დარჩენილი შაქრისა და წყლისგან მოვხარშოთ სიროპი და დავასხათ ნესვს. დავტოვოთ ასე 8-9 საათი. შემდეგ წამოვადუღოთ, და ვხარშოთ სანამ მზად არ იქნება. ნესვი და სიროპი უნდა იყოს გამჭვირვალე, ქარვისფერი.

კესი ჩემი საყვარელი დესერტია. ვამზადებ უბრალო ცომს, ვუმატებ შიგთავსს და ვაცხობ. შეგიძლიათ მოამზადოთ თქვენთვის სასურველი დანამატებით. ხშირად ვამზადებ ქიშმიშიან ხაჭოს კექსებს. ძალიან ნაზი და ჰაეროვანი გამოდის. ინგრედიენტები მომზადება 1.შეურიეთ ყველა ინგრედიენტი ერთმანეთს და მოზილეთ ცომი. 2.მოათავსეთ ფორმებში, გამოაცხეთ 180 გრადუსზე 25 წუთი. გემრიელად მიირთვით!