ინგრედიენტები მომზადების წესი მოცემული ინგრედიენტები მოვათავსოთ ჯამში, მოვზილოთ ცომი, დავაყოვნოთ 30 წთ. შემდეგ გავაბრტყელოთ, ამოვჭრათ ფორმები, შუა გულში მოვათავსოთ ყველი და მოვხარშოთ მარილიან წყალში, დაახლოებით 7-8 წთ საკმარისია. სურვილისამებრ თავზე გადაუსვით კარაქი, უგემრიელესია!
ასე მომზადებული წიწაკა შეგვიძლია გავასტერილოთ და ზამთრისთვის შევინახოთ. ინგრედიენტებიინგრედიენტები მარილიძმარიზეთინიახური – 1 კონაქინძი – 1 კონანიორი – 5 კბილისაშუალო სიცხარის მწვანე წიწაკა – 1 კგ წიწაკების წვერები ჩავუჭრათ და მოვწალოთ მარილიან მდუღარე წყალში, შემდეგ ჩავაწყოთ ტაფაში, დავასხათ ზეთი და ვშუშოთ. დავუმატოთ დაჭრილი მწვანილი, ნიორი და ძმარი. წიწაკა გავაგრილოთ და ისე მივირთვათ.
ინგრედიენტები მომზადების წესი გატარებულ ფარშს დაუმატეთ ასევე გატარებული ქინძი, ხახვი და ნიორი.შეაზავეთ სუნელებით და გადაახვიეთ ბადიაში.
ყველის ხანგრძლივი დროით შენახვა ყოველთვის წათხის ხარისხზეა დამოკიდებული. დიდი რაოდენობით ყველი ოჯახში სეზონის შესაბამისად გროვდება – ზაფხულში და ადრე შემოდგომაზე ყველი უფრო იაფია და ცხიმიანიც. ოჯახების უმრავლესობას სწორედ ამ სეზონზე სურს დიდი რაოდენობით ყველის შეძენა, რომ ის მომავალ თვეებში გამოიყენოს. გთავაზობთ საუკეთესო წათხის რეცეპტს: 13 ჩაის ჭიქა წყალი2 ჩაის ჭიქა მარილი
პომიდვრის ზამთრისთვის შენახვის ყველაზე გავრცელებული გზა მისი დაკონსერვება ან საწებლის მომზადებაა, მაგრამ, როგორც აღმოჩნდა, მას ცოცხალი სახითაც ბევრი დიასახლისი ინახავს და დაჭრილ ან გახეხილ პამიდორს საყინულეში ათავსებს.ჩვენი ფეისბუკჯგუფის წევრები თავიანთ გამოცდილებას გვიზიარებენ, თუ როგორ ჯობია პამიდვრის გაყინვა, რათა იგი დიდ ხნით და კარგად მოვიხმაროთ. ნინო ტარყაშვილი: მე ვინახავ პირდაპირ მარილის გარეშე. გახეხავ ან დააბლენდერებ, ან მანქანაში გაატარებ,…
არც ფქვილი აქვს, არც კვერცხი, არც ხარშვა სჭირდება და წამებში მზადაა” – განსხვავებული კრემი კრემი ალეკო ჯავაშვილის რეცეპტით შეფ მზარეული ალეკო ჯავაშვილი თავის გამომწერებს ორიგინალურ რეცეპტს სთავაზობს, რომლითაც კრემის მომზადება არათუ წუთებში, წამებშია შესაძლებელი. არც კვერცხი სჭირდება, არც ფქვილი და არც წამოდუღება. ხშირად მიწევს მაიონეზის კეთება და ერთ-ერტი სახეობის მომზადებას რძე და ზეთი სჭირდება. სწორედ…
გულწრფელად ვამბობ, დიდი ხანია ასეთი გემრიელი არაფერი არ მიჭამია! ძალიან ნაზი ჰაეროვანი ცომი, უბრალოდ დნება თქვენს პირში. შავი ქლიქვისა და ხმელი გარგარის შიგთავსი წარმოუდგენლად არომატული და წვნიანი ხდება, ხოლო ლიმნის ფენა ჰარმონიულად აბალანსებს ტკბილ გემოს და აძლევს სასიამოვნო მომჟავო გემოს. ნამცხვარი კი არა, ნამდვილად ახდენილი ოცნებაა! გასწავლით როგორ მოამზადოთ სამფენიანი ნაცხვარი, რომელიც თვალისთვისაც სამფენიანი თათრული…
გემრიელი შოკოლადის ტორტი შემადგენლობა ცომისთვის: 1 ჭიქა რძე 2 ჭიქა შაქარი 3 ჭიქა ხორბლის ფქვილი 3 კვერცხი 1 ჩ/კ. საცხობი ფხვნილი 3 ს/კ. კაკაოს ფხვნილი 1 ჩ/კ. ვანილის შაქარი ინგრედიენტები კრემისთვის: 250 მლ ნაღები ნებისმიერი ცხიმის შემცველობით 1 ჭიქა შაქარი 250 მლ არაჟანი 250 მლ ბუნებრივი იოგურტი მომზადება: ათქვიფეთ კვერცხი და შქარი, დაამატეთ ფქვილი და…
ინგრედიენტები მომზადების წესი გახეხეთ ვაშლი კანიანად და დაასხით ლიმონის წვენი.ცალკე ჯამში ჩაყარეთშაქარი,ფქვილი, მანის ბურღული,გამაფხვიერებელი და მოურიეთ.უმჯობესია საცხობად გამოიყენოთ 20 სმ დიამეტრის საცხობი ფორმა. შიგნით მოათავსეთ საცხობი ქაღალდი.ვაშლის მასა გაყავით 3 ნაწილად და დაიწყეთ ფენა-ფენამოთავსება საცხობ ფორმაში თანმიმდევრობით: ფქვილის ნარევი + ვაშლი, უნდა გამოვიდეს 6 ფენა.რძეში ჩააგდეთ 1 სკ კარაქი და მოადუღეთ, ცხლადვე მოასხით ნამცხვრის ბოლო…
ინგრედიენტები მომზადების წესი ლობიო მოვხარშოთ, ხელით კარგად გავწუროთ და ჩოპერით დავაქუცმაცოთ ან ხორცსაკეპ მანქანაში გავატაროთ ხახვთან და ნიორთან ერთად. შევკაზმოთ წვრილად დაჭრილი მწვანილებით და გატარებული ნიგვზით. მარილი და წითელი წიწაკა გემოვნებით.
