ინგრედიენტები მომზადების წესი ერთმანეთში აურიეთ ხაჭო, შაქარი, კვერცხის გული და ქოქოსის ფანტელი. მიღებული მასისგან გააკეთეთ კაკლის ხელა ბურთები და მოათავსეთ საყინულეში ნახევარი საათით. დარბილებული კარაქი გაქენით შაქართან ერთად. დაუმატეთ კვერცხი და დარჩენილი კვერცხის ცილა, კარგად ათქვიფეთ. შემდეგ დაუმატეთ არაჟანი, რძე, ფქვილი, გამაფხვიერებელი და კარგად აურიეთ. მიღებული ცომის ნახევარი გადაიტანეთ კარაქწასმულ გამოსაცხობ ფორმაში. დანარჩენ ცომს დაუმატეთ…
თუ თქვენ ვერ ახერხებთ იდეალურად გააასუფთავოთ თქვენი გაზქურა და ასევე სხვა ნივთები სამზარეულოში, მაშინ ეს ხერხი თქვენთვისაა. აიღეთ საცხობი სოდა და წყალი, აურიეთ ერთმანეთში ისე რომ პასტისმაგვარი მასა მიიღოთ, წაისვით გაზქურას, ჩართეთ დაბალ ტემპერატურაზე და რამდენიმე წუთში გამორთეთ, შემდეგ სპრეის ბოთლში ჩაასხით ვაშლის ძმარი, კარგად დანამეთ გაზქურა და შემდეგ გაწმინდეთ, ეს ხერხი არაჩვეულებრივია ასევე ფანჯრებისა…
გაარჩიეთ ტკბილი წიწაკა თესლისგან. გაფცქვენით სტაფილო და ვაშლი, ამოაცალეთ გულები. გაარჩეიეთ ნიორი და წითელი ცხარე წიწაკა. გაატარეთ ხორცსაკეპმანქანაში პომიდორი, სტაფილო, ტკბილი და ცხარე წიწაკა, ვაშლი, დაუმატეთ მიღებულ მასას ზეთი. მიღებული მასა დადგით დაბალ ცეცხლზე და ხარშეთ 2-2,5 საათი. შემდეგ დაუმატეთ დაჭრილი ან პრესში გატარებული ნიორი, შაქარი, ძმარი და მარილი. ხარშეთ აჯიკა კიდევ 30 წუთი. სანამ…
ინგრედიენტები მომზადების წესი ეს ყველაფერი ავადუღოთ და დაბალ ცეცხლზე მოვხარშოთ, სანამ არ მიიღებს კარამელის ფერს. ჩავასხათ სასურველ ფორმაში, წინასწარ ზეთი წავუსვათ. ცოტა რომ გამაგრდება, გავუკეთოთ ჯოხი,შემდეგ შევდოთ მაცივარში. ყველაზე კარგია ყინულის სილიკონის ფორმები.
ამოვიყვანე პასტერიზებული უცხიმო რძით შესანიშნავი ჭყინტი ყველი. გემო და ტექსტურა იგივეა, როგორიც ჩვეულებრივ ყველს აქვს, უბრალოდ უცხიმოა და ფანტასტიკურია დიეტაზე მყოფთათვის. ამრიგად, ვინც ფიქრობთ, რომ მაღაზიის რძით ვერ ამოიყვანთ ყველს – ცდებით! ამ ფოტოებზე მოცემული ყველი არის 1.333 კგ. გამოვიყენე 9 ლიტრი უცხიმო, პასტერიზებული რძე და კვეთი, რომელიც საქართველოში 65 თეთრი ღირს და მთელი საქართველო…
სამზარეულოს ჭურჭლის გაწმენდის საკითხი ყოველთვის აქტუალურია. დიახ, მაღაზიები გვთავაზობენ ფხვნილებისა და სითხეების ფართო არჩევანს ლაქების მოსაშორებლად,თუმცა, ეს ხშირად მაღალ თანხებთან არის დაკავშირებული და ხშირ შემთხვევაში, არც ეფექტურობით გამოირჩევიან. ამიტომაც, გიზიარებთძველებურ, გამოცდილ და უტყუარ მეთოდებს, ლაქების ამოსაყვანად, ემალის ჭურჭლისთვის: 1. ემალის ჭურჭელი კარგად იწმინდება ლიმონმჟავით. კონტეინერი კარგად გარეცხეთ და ძირზე დაასხითლიმონმჟავა. შემდეგ დაასხით წყალი და დადგით…
ხშირად ვამბობთ, რომ ტანსაცმელს აფუჭებს ხშირი რეცხვა, თუმცა ტანსაცმელს ისე ვერაფერი აფუჭებს, როგორც მისი არასწორი რეცხვა. რეცხვის დროს დაშვებული შეცდომების გამო ზიანდება არა მხოლოდ ტანისამოსი, არამედ სარეცხი მანქანაც. გთავაზობთ 12 ძირითად წესს, რომელთა დაცვაც თავიდან აგარიდებთ რეცხვის დროს საბედისწერო შეცდომებს და თქვენს ტანსაცმელსა თუ სარეცხ მანქანას ხარისხს შეუნარჩუნებს: 1. არ დაგავიწყდეთ სარეცხი მანქანის გასუფთავება. რეცხვის…
ინგრედიენტები მომზადების წესი ყველა ინგრედიენტიმოვათავსოთ ჯამში. მოვზილოთ ცომი, დავაყოვნოთ 30 წთ.შემდეგ დავყოთ ცომის მასა, ამოვჭრათ მრგვალი ფორმები, გავაბრტყელოთ,შუაგულში მოვათავსოთ ყველი, თავი მოვუკრათ და მოვხარშოთ მარილიან წყალში,დაახლოებით 7-8 წთ საკმარისია. ბოლოს თავზე დაადეთ კარაქი.უგემრიელესია!
ინგრედიენტები მომზადების წესი ჯამში მოვათავსოთ კვერცხი და შაქარი, ავთქვიფოთ ხელის სათქვეფით, დავუმატოთ კარაქი და შემოვდგათ ორთქლის აბაზანაზე. ცალკე ქვაბში მოვათავსოთ თაფლი და სოდა, როგორც კი მიიღებს კარამელის ფერს, ვუმატებთ კვერცხის მასას, ორთქლის აბაზანაზე ვტოვებთ დაახლოებით 10 წთ, ცხელ მასაში ვუმატებთ 2 ჭიქა ფქვილს. სამუშაო მაგიდაზე დავაყაროთ დარჩენილი ფქვილი, შევურიოთ მასას, დაახლოებით 50 გრ ფქვილის დამატება…
ინგრედიენტებიცომი ფქვილი – 450 გკარაქი – 250 გარაჟანი – 200 გკვერცხი – 1 ცმარილიგამაფხვიერებელი – 1 ჩკგულსართი კარაქი – 100 გშაქარი – 200 გფქვილი – 200 გ მომზადების წესიჯამში მოვათავსოთ კარაქი, ფქვილი და შევაზილოთ ერთმანეთს. დავუმატოთ არაჟანი და კვერცხი, მარილი, გამაფხვიერებელი და მოვზილოთ ფაფუკი ცომი. დავასვენოთ ცომი და მოვამზადოთ გულსართი: შაქარი, კარაქი და ფქვილი კარგად…