დაალბეთ წინასწარ ქვაბი ან ტაფა თბილ წყალში ერთი საათით, რის შემდეგაც დაიწყეთ პროცედურა. დაგჭირდებათ: დაჭერით ხახვი 10 ნაწილად. ნაჭრები ჩააწყვეთ ქვაბში (ტაფაში). მოაყარეთ მარილი და დაასხით წყალი. დადგით ცეცხლზე და ადუღეთ იქამდე, სანამ მიმწვარი ადგილები მთლიანად არ მოშორდება ზედაპირს.
მხოლოდ 149 კალორია 200 გრამში და დაუვიწყარი გემო ინგრედიენტები მომზადების წესი 1. მარინადი: ზეთი, ძმარი, შაქარი, მარილი, დაფნის ფოთოლი, შავი წიწაკის მარცვლები და წყალი მოვათავსოთ ქვაბში. ვადუღოთ 5 წუთი. 2. გავხეხოთ კომბოსტო და სტაფილო, ნიორი დავჭრათ თხლად. ჩავყაროთ ყველაფერი ქილებში მჭიდროდ და დავასხათ მომზადებული მარინადი ცხლად. 3. გავაჩეროთ მთელი ღამე. დილისთვის კი უგემრიელესი მარინადი მზად…
ინგრედიენტები მომზადების წესი ავთქვიფოდ კვერცხის ცილა, დავუმატოთ მწიკვი მარილი, შემდეგ კვერცხის გული , მე ზეთი გამოვიყენე, მშრალი ინგრედიენტები და ბოლოს რძე .გამოვაცხოთ წინასწარ გახურებულ ღუმელში, 170-180-ზე 45 წთ (შეიძლება მეტი დრო დაგჭირდეთ), მზაობა ხის ჩხირითშეამოწმეთ, ქვედა წვაზე 30წთ, ორივე წვაზე 15 წთ, საცხობი ფორმა 24-26სმ. კრემი: 350გრ კარაქი ავთქვიფე , დავუმატე 530 გრ , მოხარშული…
იაპონიაში, Yahoo-ს საძიებო სისტემაში „შქმერული“ არის ოთხ ყველაზე ხშირად მოძებნად სიტყვას შორის. ვრცელდება ინფორმაცია, რომ 30 ივლისიდან, კომპანია Masturaba Foods-ი გეგმავს შქმერულის, მთელი ქვეყნის მაშტაბით, მარკეტებში გაყიდვას. აღსანიშნავია, რომ პაკეტის შეფუთვაზე განთავსებულია საქართველოს დროშა და თბილისის ხედი, პაკეტზე დართულ წარწერაში საქართველო მოხსენიებულია ღვინის სამშობლოდ ხოლო, ქართველი ხალხი ყველაზე სტუმართმოყვარე ერად, მთელს მსოფლიოში. შქმერულის მომზადების უამრავი…
ამ წესით ჩადებული მწვანე პამიდორი და ყვავილოვანი კომბოსტო რამდენიმე დღეში მწნილდება და ძალიან გემრიელია. ინგრედიენტები მომზადების წესი ყველა ინგრედიენტი დაჭერით სასურველი ზომის ნაჭრებად, მოაყარეთ მარილი დაახლოებით 3-4 სუფრის კოვზი მარილი (არასავსე), აურიეთ კარგად, გააჩერეთ ნახევარი საათი და მჭიდროდ ჩატენთ ქილაში. წყალი არ დაასხათ, წვენს თავად გაუშვებს. რამდენიმე დღეში არაჩვეულებრივ მწნილს მიიღებთ.
ამ ინგრედიენტებით 5 ქილა (1 კგ-იანი) მწნილი გამოდის. ინგრედიენტები მომზადების წესი ბოსტნეული დაჭერით საშუალო ნაჭრებად. ფორმას მნიშვნელობა არ აქვს. მოათავსეთ ერთ დიდ ჯამში, დაუმატეთ მარილი, დაჭრილი ქინძი და კამა, მოასხით ზეთი და კარგად ამოურიეთ. დააყოვნეთ 10 წუთით. სუფთა ქილებში დაფნის ფოთოლი და შავი პილპილის მარცვლები მოათავსეთ. შემდეგ დაჭრილი ბოსტნეულით ამოავსეთ. ქილებს რომ გაავსებთ, თავზე 1 ჩკ…
ინგრედიენტები მომზადების წესი ლიმონის ცედრას და ნახევარი ლიმონის წვენს დააყარეთ შაქარი და მოურიეთ კოვზით, დაუმატეთ კვერცხი, გაგრილებული კარაქი, ვანილი, გამაფხვიერებელი და ფქვილი.მოზილეთ ცომი და 20 წუთით დააყოვნეთ მაცივარში. მიეცითბურთის ფორმა (თითო 60გრამიანი ბურთულაა), ამოავლეთ სათითაოდ შაქრის პუდრში, დაალაგეთ ქაღალდდაფენილ ფქვილიან ფორმაზე და გამოაცხვეთ 200გრადუსზე, 15–20 წუთით.
ინგრედიენტები მომზადების წესი კვერცხი 80 გრამ შაქართან ერთად გავთქვიფოთ მიქსერით 3-4 წუთის განმავლობაში, პატარა ქვაბში ჩავყაროთ 80 გრამი შაქარი, კაკაო, ზეთი და წყალი. მოვურიოთ და დავდგათ გაზზე. მორევით მივიყვანთ ადუღებამდე და ეს მდუღარე შოკოლადისფერ მასა ნელი ნაკადით უნდა ჩავასხათ გათქვეფილი კვერცხისა და შაქრის ჯამზე. 1-2წუთი გავთქვიფოთ საშუალო სიჩქარეზე და გავმორთოთ მიქსერი. ფქვილი და გამაფხვიერებელი შევურიოთ…
თვლი, რომ ნაყინი ყველაზე გემრიელი დესერტია მსოფლიოში? მაშინ ოდესმე მაინც გიცდია, მისი მომზადება შინ. ნაყინის ზოგიერთი რეცეპტი ზედმეტად რთულად მოგეჩვენებათ. მაგრამ ეს ის არ არის…დაგჭირდებათ მხოლოდ 3 მარტივი ინგრედიენტი! ინგრედიენტები მომზადების წესი მომზადების წესი: თავდაპირველად გახსენით ყავა რამდენიმე (2-3 ს/კ) კოვზ წყალში, შემდეგ დაუმატეთ მას შედედებული რძე და კარგად აურიეთ. დაუმატეთ ნაღები და ათქვიფეთ. შედგით…
ინგრედიენტები მომზადების წესი კარაქი გაადნეთ, კვერცხი და შაქარი ათქვიფეთ. დაამატეთ თაფლი და ვანილი. შემდეგ შეათქვიფეთ არაჟანი და კარაქი. ბოლოს დაამატეთ ფქვილი და სოდა. მიიღებთ რბილ ცომს.გააბრტყელეთ ცომი. გადაიტანეთ ფქვილიან დიდ ტაფაზე (ღუმელს რაც მოყვება, სტანდარტული) და გამოაცხეთ 175 გრადუსზე დაახლოებით 8 წუთი. ღია ოქროსფერი უნდა გახდეს, ზედმეტად ნუ დაბრაწავთ. ცხელი ფირფიტა გაჭერით ორ ნაწილად, გვერდებიც…