Headlines

ფორთოხლის კანის მურაბა – მოამზადეთ, სანამ ციტრუსის სეზონია და დატკბით თავბრუდამხვევი არომატით

ინგრედიენტები მომზადების წესი 4 ცალი ფორთოხალი ( საშუალოზე დიდი ზომის ) სქელ კანიანი, გარეცხეთ, გაამშრალეთ კარგად და შემოაცალეთ გარედან ცედრა, წვრილი სახეხის გამოყენებით, შემდეგ განაცალკევეთ ნაყოფისაგან კანი, ნახევარმთვარის ფორმით, შემდეგ დაახვიეთ რულეტივით და სათითაოდ შეკარით ხის ჩხირით. ჩაალაგეთ შესაბამისი ზომის ქვაბში, დაასხით ცივი წყალი და ადუღეთ დაახლოებით 10-15 წუთით. შემდეგ გადაწურეთ და დააცადეთ რომ კარგად…

Read More

ყველაზე არომატული კომშის მურაბა – მკითხველის რეცეპტით

ინგრედიენტები მომზადების წესი კომში გარეცხეთ, გაფრცქვენით, ნაფრცქვენებს დაასხით წყალი და ადუღეთ, გადაწურეთ, წყალს დაამატეთშაქარი, წამოადუღეთ 10-15 წუთით და შემდეგ, ამ სიროფში, ჩაყარეთმსხვილად დაჭრილი კომში, ადუღეთ, მოხადეთ ქაფი და გააცივეთ, სრულად გაციებული წამოადუღეთ 3–ჯერ და ხარშეთ 5-5 წუთით. ბოლოს, დაამატეთ 2 ს.კ. ლიმონი. ულამაზესი ფერი და არომატი აქვს. გემრიელად მიირთვით.

Read More

გამოდის ხრაშუნა, ნაკლებ მარილიანი და უზომოდ გემრიელი – ჩაინიშნეთ კომბოსტოს მწნილის რეცეპტი

ინგრედიენტები მომზადების წესი გაითვალისწინეთ, 1 ლიტრა წყალზე 1 კოვზი მარილი და ნახევარი კოვზი შაქარი გამოიყენეთ. კომბოსტო დაჭერითსასურველ ნაჭრებად,ფენა–ფენად მოათავსეთ ყველა ინგრედიენტი მშრალ ჭურჭელში, რაც უფრო პატარა ფენები იქნება, მით უკეთესია. ნიორს გაჭრა არ უნდა, არც მწვანილს (რა თქმა უნდ,სუფთა და მშრალი უნდა იყოს) შემდეგ, 1 ლიტრწყალზე დაგჭირდებათ 2.800/3 ლ 1 კოვზი სუფრის მარილი, არასავსე და…

Read More

კარტოფილის ვარენიკების უსწრაფესი და უმარტივესი რეცეპტი ყველაზე ზარმაცებისთვის

თუკი ვარენიკები გიყვართ, მაგრამ ცომის ზელვა არა, მაშინ თქვენთვის მარტივი რეცეპტი გვაქვს. ინგრედიენტები მომზადების წესი კარტოფილი დაჭერით კუბებად და მოხარშეთ. წყალი გადაწურეთ და დაჭყლიტეთ კარტოფილი. პიურეს მსგავსმასას რომ მიიღებთ, დაუმატეთ კარაქი, კვერცხი და ფქვილი. თუკი ცომი ძალიან მოგეკრობათ ხელებზე, ფქვილი კიდევ დაუმატეთ. ცომი გაყავით სამ ნაწილად. თითოეულს ძეხვის ფორმა მიეცით და სასურველ ზომაზე დაჭერით. მიღებული…

Read More

მასწავლეს რამდენიმე ოქროს ხრიკი და ემალის ჭურჭელი სულ გავაპრიალე – სცადეთ თქვენც!

სამზარეულოს ჭურჭლის გაწმენდის საკითხი ყოველთვის აქტუალურია. დიახ, მაღაზიები გვთავაზობენ ფხვნილებისა და სითხეების ფართო არჩევანს ლაქების მოსაშორებლად,თუმცა, ეს ხშირად მაღალ თანხებთან არის დაკავშირებული და ხშირ შემთხვევაში, არც ეფექტურობით გამოირჩევიან. ამიტომაც, გიზიარებთძველებურ, გამოცდილ და უტყუარ მეთოდებს, ლაქების ამოსაყვანად, ემალის ჭურჭლისთვის: 1. ემალის ჭურჭელი კარგად იწმინდება ლიმონმჟავით. კონტეინერი კარგად გარეცხეთ და ძირზე დაასხითლიმონმჟავა. შემდეგ დაასხით წყალი და დადგით…

Read More

არომატული ვაშლისა და კომშის ნამცხვრი – მკითხველის რეცეპტით

ინგრედიენტები მომზადების წესი ცომი ჩაასხით ფორმაში და მოალაგეთ თავზე მსხვილად დაჭრილი ვაშლი და კომში. შემდეგ, აურიეთ მიხაკდარიჩინი და შაქარი მოაყარეთ თავზე. გამოაცხეთ 170 გრადუსზე, 45 წუთით.

Read More

სამეფო ვაშლის ნამცხვარი „3 ჭიქით“- საჭირო ინგრედიენტები ყველა დიასახლისის ოჯახშია

ინგრედიენტები მომზადების წესი გახეხეთ ვაშლი კანიანად და დაასხით ლიმონის წვენი.ცალკე ჯამში ჩაყარეთშაქარი,ფქვილი, მანის ბურღული,გამაფხვიერებელი და მოურიეთ.უმჯობესია საცხობად გამოიყენოთ 20 სმ დიამეტრის საცხობი ფორმა. შიგნით მოათავსეთ საცხობი ქაღალდი.ვაშლის მასა გაყავით 3 ნაწილად და დაიწყეთ ფენა-ფენამოთავსება საცხობ ფორმაში თანმიმდევრობით: ფქვილის ნარევი + ვაშლი, უნდა გამოვიდეს 6 ფენა.რძეში ჩააგდეთ 1 სკ კარაქი და მოადუღეთ, ცხლადვე მოასხით ნამცხვრის ბოლო…

Read More

რა წავუსვათ გოჭს, რომ კნატუნა და გემრიელი გამოვიდეს

შობასა და ახალ წელს ყველა ცდილობს ორიგინალური კერძების მომზადებას. ტრადიციულ კერძად ითვლება შემწვარი გოჭი. ეს მინანქარი განსაკუთრებით უხდება თონეში შებრაწულ გოჭს, თუმცა, აირღუმელში მომზადებულსაც უხდება. ინგრედიენტები მომზადების წესი ყველა ინგრედიენტი მოვათავსოთ ტაფაზე და წამოვადუღოთ 5 წთ. შეგრილებული მინანქარი გადავუსვათ შემწვარ გოჭის ხორცს.

Read More

შოკოლადის პასტა 10 წუთში – შეგიძლიათ პურზე წაუსვათ, ან მოასხათ ნებისმიერ დესერტს

ინგრედიენტები მომზადების წესი 4ს.კ. კაკაო, 4 ს.კ.შაქარი და 8 ს.კ. რძე აურიეთ. დადგით დაბალ ცეცხლზე, მიიყვანეთ ადუღებამდე და გადმოდგით. ცივი 50 გრ.კარაქი ცხელშივე დაუმატეთ, მორევით გაადნეთ. შემდეგ კი მასში 50 გრ.შოკოლადიც გაალღვეთ. მორევისას თანდათან სქელდება. ჩაასხით ქილაში და გემრიელად მიირთვით.

Read More