თაფლაკვერები ბებიის რეცეპტით – გაახარეთ ბავშვები გემრიელი ნუგბარით

ინგრედიენტები მომზადების წესი მომზადების წესი: გააცალკევეთ კვერცხის გული და ცილა. გულები და ერთი კვერცხის ცილა ათქვიფეთ შაქართან და თაფლთან ერთად. დაუმატეთ კეფირი და ზეთი – ოდნავ ათქვიფეთ. დაუმატეთ ფქვილი და საოდა და მოზილეთ ცომი. გააბრტელეთ ცომი დაახლოებით 1 სმ სისქეზე და ამოჭერით ფორმებით ან ჭიქათ. მოათავსეთ ლითონის გამოსაცხობ ფირფიტაზე, რომელზეც წინასწარ პერგამენტს დააფენთ. დააშორეთ თაფლაკვერები…

Read More

რა მოხდება თქვენს ორგანიზმში თუ ყოველდღე 2 კვირის განმავლობაში ერთ ფეიხოას შეჭამთ?

ფეიხოა მდიდარია ვიტამინებით, მინერალებითა და ანტიოქსიდანტებით, რაც მას ჯანმრთელობისთვის სასარგებლო საკვებად აქცევს. თუ ორი კვირის განმავლობაში ყოველდღე შეჭამთ ერთ ფეიხოას, ორგანიზმში რამდენიმე დადებითი ცვლილება შეიძლება მოხდეს: იმუნური სისტემის გაძლიერება საჭმლის მომნელებელი სისტემის გაუმჯობესება ანტიოქსიდანტური ეფექტი გულის ჯანმრთელობის გაუმჯობესება ნერვული სისტემის მოწესრიგება კანის ჯანმრთელობა ანთების შემცირება რეკომენდაცია ფეიხოა სასარგებლოა, თუმცა ყველაფერი ზომიერად სჯობს: რეკომენდებულია დღეში 1-2…

Read More

ბუმბულივით მსუბუქი ღვეზელების ნაცადი რეცეპტი – გემრიელია და რაც მთავარია, არ გაგასუქებთ!

თუ მაცივარში დაგრჩათ გახსნილი კეფირი, არ იჩქაროთ მისი გადაღვრა, შემოგთავაზებთ ბუმბულივით მსუბუქ ღვეზელების ნაცად რეცეპტს. გაოცდებით, მაგრამ გამოსაცხობად არ დაგჭირდებათ საფუარი, ამის გამო მისი მომზადება შეგიძლიათ სწრაფად და მარტივად, არ დაგჭირდებათ ლოდინი ცომის ასაფუებლად. ცომის შემადგენლობა: 1 ჭიქა კეფირი 4 ჭიქა ფქვილი 2 კვერცხი 2 ს/კ მცენარეული ზეთი 1 ჩ/კ სოდა 2 ჩ/კ. შაქარი 1…

Read More

პირში ლღობადი კექსები ხაჭოთი

კესი ჩემი საყვარელი დესერტია. ვამზადებ უბრალო ცომს, ვუმატებ შიგთავსს და ვაცხობ. შეგიძლიათ მოამზადოთ თქვენთვის სასურველი დანამატებით. ხშირად ვამზადებ ქიშმიშიან ხაჭოს კექსებს. ძალიან ნაზი და ჰაეროვანი გამოდის. ინგრედიენტები მომზადება 1.შეურიეთ ყველა ინგრედიენტი ერთმანეთს და მოზილეთ ცომი. 2.მოათავსეთ ფორმებში, გამოაცხეთ 180 გრადუსზე 25 წუთი. გემრიელად მიირთვით!

Read More

პოლ რობსონი” დაუვიწყარი ნამცხვრის საუკეთესო რეცეპტი

ინგრედიენტები კრემი ინგრედიენტები მომზადების წესი 1. 5 ცალი კვერცხის ცილა ამოვიყვანოთ ღრუბელივით, ნელ-ნელა შევათქვიფოთ 3 ჭიქა შაქარი, 5 კვერცხის გული. შემდეგ ჩავასხათ 1 ქილა მაწონში ათქვეფილი 2 ჩკ სოდა, 150 გრ ამოყვანილი კარაქი, 3 სკ კაკაო, ვანილი, მარილი და 5 ჭიქა პურის ფქვილი. მიღებული ცომი გავყოთ 3 ნაწილად და გამოვაცხოთ ცხიმწასმულ საცხობ ფორმაში 180 გრადუსზე…

Read More

ეკლერის და შუს ცომი – მარტივი და დეტალური რეცეპტი

მზადდება, მათ შორის განსხვავება მხოლოდ ფორმაშია ინგრედიენტები მომზადების წესი დაჭრილი კარაქი ქვაბში მოვათავსოთ, დავასხათ წყალი და ცეცხლზე დავდგათ. მივიყვანოთ ადუღებამდე, ამასობაში კარაქი მთლიანად უნდა გადნეს. ჩავაყაროთ ფქვილი, ხის კოვზით სწრაფად გადავურიოთ. ცეცხლი დაბალი უნდა იყოს, რომ არ დაიწვას, თან ენერგიულად ვურიოთ. როცა ცომი მოგუნდავდება და ქვაბის კედლებს ადვილად მოსცილდება, ცეცხლიდან გადმოვდგათ. ცომი სხვა, ცივ ჭურჭელში…

Read More

ლეილა გაგნიძის ცნობილი ქადები, „ყველა დროში რომ თავს იწონებენ და მოდიდან არ გადადიან“

რეცეპტის ავტორი: ლეილა გაგნიძე ინგრედიენტები ცომი მომზადების წესი გავაფხვიეროთ ფქვილი და მარგარინი, აქვე დავამატოთ მარილი, ვანილი და გამაფხვიერებელი.ვაქციოთ ეს მასა ფქვილად,გავუკეთოთ ჩაღრმავება გაფხვიერებულ ფქვილს და ჩავასხათ სოდით გააქტიურებული მაწონი,აქვე დავწერ, რომ თუ მაწონი არ გაქვთ მეტი, ერთი კარგად სავსე სუფრის კოვზი მოიტოვეთ, დაგჭირდებათ ზემოდან წასასმელად.ვზელთ ცომს. შეიძლება დაგვჭირდეთ ფქვილის დამატება, ერთ ჭიქამდეც კი.ცომს დიდი ხანი…

Read More

ეს ყველიანი ბლინები დაგარწმუნებთ, რომ გენიალურობა სიმარტივეშია

ინგრედიენტები ზეთიმარილი – 1.00 ჩ/კფქვილი – 280.00 გოხრახუშიხაჭო – 100.00 გყველი – 100.00 გრძე – 125.00 მლკვერცხი – 2.00 ცალი მომზადების წესიაიღეთ თასი, სადაც ადღვებთ კვერცხს, რძესა და მარილს. შემდეგ ვუმატებთ ხაჭოს, გახეხილს ყველსა და ოხრახუშს. როცა მასა კარგად შევკრავთ, დავიწყოთ ფქვილის დამატება. მოვზილოთ ცომი საკუთარი ხელით, გავაბრტყელოთ და ამოვჭრათ მრგვალ ფორმებად ( შეგიძლიათ ამოჭრათ…

Read More

ფხვიერი ცომი – „ამ რეცეპტით ცომს 3 წუთში ვამზადებ, ვყინავ და ნებისმიერ დროს ვიყენებ“

პირველ რიგში ეს ცომი ძალიან სწრაფად მზადდება, მეორეც შეგიძლიათ მაშინვე არ გამოაცხოთ, გაყინოთ და როცა მოგესურვებათ, მაშინ გამოაცხოთ!  ინგრედიენტები მომზადების წესი მომზადება:დარბულებული კარაქი ასრისეთ შაქართან და მწიკვ მარილთან ერთად.დაუმატეთ გაცრილი ფქვილი და მოზილეთ ცომი. შეახვიეთ ცომი საკვების შესაფუთ ცელოფანში და გაყინეთ. შემდეგ კი გამოიღეთ, გაალღვეთ ოთახის ტემპერატურაზე და გამოაცხვეთ. შეგიძლიათ დაუმატოთ ცომს ნიგოზი, ჩირები, ვანილ,…

Read More

თუ კერძში დაფნის ფოთოლი ერთხელ მაინც ჩაგიტოვებიათ, აუცილებლად წაიკითხეთ ეს სტატია!

გიზიარებთ სასარგებლო რჩევებს სამზარეულოში დაშევებული შეცდომების გამოსასწორებლად: 1. თუ ხორცის ხარშვისასა ვერ მოასწარით თავზე მოყენებული ნადების მოხდა, ქვაბში ჩაამატეთ 1 ჭიქა წყალი და დალექილი ნადები კვლავ ზემოთ წამოტივტივდება. 2. არასოდეს ჩატოვოთ კერძში დაფნის ფოთოლი, რადგან ის კერძს კარგ გემოს ხარშვისას აძლევს, შემდეგ კი უკარგავს არომატს. 3. თუ გსურთ კატლეტები წვნიანი და ფუმფულა გამოგივიდეთ, ფარშს დაამატეთ…

Read More