დილით ხაში, ზედ ლავაში და ასი გრამი“ – უგემრიელესი რეცეპტი, მკითხველისაგან
ინგრედიენტები ინგრედიენტები
Read More
მაღაზიაში ასეთს ვერ იყიდით! – უგემრიელესი რაფაელო მკითხველის რეცეპტით
ინგრედიენტები მომზადების წესი ნუში დავალბოთ ცხელ წყალში 15-20 წუთით, მოვაშოროთ კანი. 200 გ შოკოლადი გავადნოთ ორთქლის აბაზანაზე ისე, რომ ძალიან არ გაგვიცხელდეს. დავუმატოთ ცივი ნაღები და დავაბლენდეროთ. სილიკონის ფორმა ნახევრად შევავსოთ კრემით, შუაში მოვათავსოთ ნუში, გარშემო ისევ კრემი, დანით მივცეთ ფორმა და მოვათავსოთ 10-15 წუთით მაცივარში. ვაფლის ფირფიტა დავფშვნათ, მაცივრიდან გადმოვიტანოთ რაფაელო, მივცეთ მრგვალი ფორმა,…
ხათუნა ხოფერიას პომიდვრის საწებლის რეცეპტი,რომელიც ინტერნეტჰიტად იქცა
რამდენიმე დღის წინ,ხათუნა ხოფერიამ საკუთარ ფეისბუქ გვერდზე პომიდვრის საწებლის ფოტოები ატვირთა და რეცეპტიც გაგვიზიარა. გთავაზობთ რეცეპტს უცვლელად: “30კგ პომიდორი, 3კგ ხორციანი და მაგარი წითელი ბულგარული წიწაკა, 500 გრ- წითელი მწარე წიწაკა, 300 გრ. ქართული ნიორი, ოთხი- 200 გრამიანი ჭიქა უცხო სუნელი დაუფქვავი, ასევე კაკალი ქინძი არასავსე 200 გრამიანი 2 ჭიქა. ვჩავადგათ ქვაბში და ყველაფერი ერთად…
„დედას რეცეპტით გაკეთებული პამიდვრის მწნილი“ – მოამზადეთ, არ ინანებთ
ინგრედიენტები მომზადების წესი ამ ყველაფრის ნაწილი ჩაალაგეთ ჭურჭელში, ნაწილი კი ჩაყარეთ ქვაბში. დაასხით წყალი და ადუღეთ 10 წუთით, გააცივეთდა დაასხით გამზადებულ პამიდორს .მარილი და ძმარი იმდენი – რამდენი ლიტრაცაა. ძმარი შეგიძლიათ ოდნავ დაამეტოთ, მოკლედ ისეთი სუნი დატრიალდა, რომ აუცილებლად უნდა მოამზადოთ.
ყარაყუმის ტორტი” – საუკეთესო რეცეპი!
ინგრედიენტები ბისკვიტი მომზადების წესი 3 კვერცხი და 2 ჭიქა (200გრამიანი) შაქარი დიდხანს თქვიფეთ, შეძლებისდაგვარად დიდხანს, დაუმატეთ ვანილი, 100გრ კარაქი ან მარგარინი “დაჩა”, 3 პაჩკა (25გრამიანი) კაკაო, 500გრ მაწონი, 2ჩ/კ სოდა 2ჩ/კ ძმრით და 3 ჭიქა ფქვილი, ესეც 200გრამიანი ჭიქით. კარგად ათქვიფეთ, დაასხით თბილ ჟარონაზე რომელსაც არაფერს არ წაუსმევთ. მე გამოვაცხე 160°-ზე 30წთ, ბოლოს ჩხირით მაინც…
ნამდვილი თათარა უნდა მომზადდეს მხოლოდ ასე…“ – როგორ შევარჩიოთ 2 მთავარი ინგრედიენტი
ნამდვილი თათარა უნდა მომზადდეს მხოლოდ ყურძნის წვენით, კარგად ნადუღი ბადაგით და რუხი ფქვილისგან“ – გვეუბნება ფიქრია შალაშვილი და თავის რეცეპტს გვიზიარებს. ინგრედიენტები მომზადების წესი სუფთა ბადაგი კარგად ნადუღი (მაგალითად თუ გაქვთ 10 ლიტრი ახალგამოწურული ყურძნის წვენი უნდა ადუღოთ განახევრებამდე ანუ საშუალოდ 5 ლიტრზე უნდა დავიდეს თქვენი წვენი. ეს არის ნამდვილი ბადაგი, რომელიც შეგიძლიათ მოხუფოთ და შეინახოთ…
„ნამცხვრის უნახავს გაგხდით“ – ცნობილი „იაპონკა“
ინგრედიენტები მომზადების წესი ყველა ინგრედიენტი გადავურიოთ, დავამატოთ ფქვილი და მოვზილოთ ჩვილი ცომი, ბევრი ზელვა არ უნდა, როგორც კი ფქვილს შეიზელს გააჩერეთ. უნდა გამოვიდეს წებოვანი ცომი რომელიც მსუბუქად ხელებზე ეკრობა. გავყოთ 4 ნაწილად, ერთი გუნდისგან გამოვაცხოთ რგოლები, სამი გუნდისგან ფირფიტები. ცხვება წინასწარ გახურებულ ღუმელში 180°C-ზე, 7-8 წუთის განმავლობაში. კრემისთვის მოვხარშე 1 ლიტრი რძის კრემი. ფენები დავკრემე…
ჩემი საგვარეულო რეცეპტია, ეს არის იდეალური იდეალი“ – დალი ჩიტალაძის სადღესასწაულო ნამცხვრის რეცეპტი
იდეალის რეცეპტი თავისი იუთუბარხის მაყურებლისთვის გაეზიარებინა, რეცეპტს უცვლელად გთავაზობთ. ინგრედიენტები ინგრედიენტები ფირფიტებისთვის მომზადების წესი გათქვეფილ კვერცხის გულსა და შაქარს დაამატეთ 150 გრ რბილი კარაქი. ჩაყარეთ 200გრ გატარებული ნიგოზი, 10გრ გამაფხვიერებელი და 1 სკ ლიმონი. 2 სკ თაფლიდა ვანილი. ბოლოს, 3 ჭიქა ფქვილი. მიიღებთ სქელ მასას. გაყავით 3 ნაწილად. მოათავსეთ საცხობ ფორმაზე საცხობი ქაღალდი და წაუსვით…
ჟელე ალუბლის წვენით, არაჟნისა და კაკაოს ფენებით
ინგრედიენტები ინგრედიენტები მესამე ფენისთვის ინგრედიენტები მეორე ფენისთვის ინგრედიენტები
ზამთარში ეს მწნილი საკუჭნაოდან გამომაქვს და მთელი ოჯახი შოკშია“ – ბადრიჯნისა და ტკბილი წიწაკის მწნილი
მოცემული ინგრედიენტები გათვლილია 4 ლიტრზე ინგრედიენტები მომზადების წესი ჩაასხით 3ლიტრა წყალი ქვაბში, ჩაყარეთ 1 სკ მარილი და კარგად მოურიეთ.გათალეთ და დაჭერით ბადრიჯანი თანაბარ ნაჭრებად და ჩაყარეთ მარილიან წყალში. დატოვეთ 20–30წუთის განმავლობაში.დაჭერით ბულგარული წიწაკა იმავე ზომის ნაჭრებად და მოაცილეთ თესლები.დაიწყეთ მარინადის მომზადება: ჩაასხით 1 ლ წყალი ქვაბში, დაამატეთ მარილი, შაქარი, ზეთი, ძმარი, დაფნის ფოთლები დაშავი პილპილის…